Azienda
€0,00 Carrello
€0,00 Carrello
In offerta!

KAI Shun Pro Sho - Yanagiba VG-0005/6

La serie Shun Pro Sho si concentra esclusivamente sulle lame con affilatura asimmetrica, vale a dire sulle forme tradizionali giapponesi. Grazie all’elevata qualità di lavorazione e dei materiali, questa serie è particolarmente adatta all’utilizzo professionale intensivo. L’elegante design del coltello unisce con maestria il linguaggio formale classico giapponese a componenti occidentali.

La lama del coltello è realizzata in acciaio VG 10 resistente alla corrosione e con durezza di 61 (± 1) HRC. La lama ad affilatura asimmetrica a 45° la rende particolarmente tagliente, adatta quindi a tagli della massima precisione. Il lato piatto della lama è lavorato in concavo per creare un’intercapedine d’aria fra lama e alimento da tagliare. Il filo alto e piatto riduce al minimo l’attrito per garantire risultati di taglio perfetti.
L’impugnatura in pakka nero è molto elegante ed ergonomica. La sua forma asimmetrica a castagna permette una presa sicura e confortevole durante il taglio. Il codolo continuo assicura stabilità ed equilibrio.
CARATTERISTICHE
Impugnatura: 13 cm

Prodotto in Giappone

€185,00 – €200,00

Svuota

Può interessarti anche...

Prodotti correlati

Prodotti correlati

Iscriviti alla newsletter

Informazioni utili

Informativa trattamento dati personali

Termini e condizioni di vendita

Come imballare correttamente il pacco

Tecniche di affilatura

Hai bisogno di un aiuto per il tuo ordine? Scrivici e saremo felici di aiutarti.

Pagamento sicuro

Bonifico bancario

Spese di spedizione

SPEDIZIONI IN TUTTA ITALIA

GRATIS per ordini da 50,00€

Sei un’azienda?

Contattaci e scopri le opportunità di partnership e le speciali offerte per collaborazioni periodiche.

F.lli Ferrari snc di Valerio, Gianfranco e Fabio Ferrari – Via Cairoli, 3 – Cento (FE) – 44042 – P.IVA 00117540385

Azienda

Sei un appassionato di lame, coltelli e strumenti da taglio?

Iscriviti alla nostra newsletter.

Entra nel mondo dell’affilatura artigianale di Fratelli Ferrari.  Per te uno speciale codice sconto di benvenuto, da utilizzare quando vuoi nel nostro store o per i nostri servizi.

Con l’invio del presente modulo dichiaro di aver letto l’informativa trattamento dati personali. Presto il consenso a ricevere materiale promozionale e informativo.

Ok