Il risultato è una lama di eccellente affilatura, robustezza e stabilità di taglio, adatto all’uso quotidiano in cucina.
La lama Shoso è forgiata in acciaio inox 1K6 con una durezza di 58 (±1) HRC, che garantisce una durezza elevata e uniforme e una lunga conservazione del filo. L’affilatura convessa conferisce ai coltelli uno stabile angolo di taglio, ideale per un taglio pulito e preciso.
La finitura opaca sottolinea l’essenziale eleganza del coltello.
Il manico opaco in acciaio inox 18-8 è particolarmente robusto e garantisce, grazie alla forma ellittica simmetrica, una manualità professionale.
Il motivo a rombi incorporato consente una presa sicura e confortevole durante il taglio.
Il passaggio senza soluzione di continuità dal manico alla lama enfatizza le chiare linee dei coltelli.
€49,00
Bonifico bancario
SPEDIZIONI IN TUTTA ITALIA
GRATIS per ordini da 50,00€
F.lli Ferrari snc di Valerio, Gianfranco e Fabio Ferrari – Via Cairoli, 3 – Cento (FE) – 44042 – P.IVA 00117540385
Iscriviti alla nostra newsletter.
Entra nel mondo dell’affilatura artigianale di Fratelli Ferrari. Per te uno speciale codice sconto di benvenuto, da utilizzare quando vuoi nel nostro store o per i nostri servizi.
Con l’invio del presente modulo dichiaro di aver letto l’informativa trattamento dati personali. Presto il consenso a ricevere materiale promozionale e informativo.
