Tutti gli acciaini IOXIO sono realizzati in ceramica, nello specifico in ossido di alluminio. Essi combinano la durezza della pietra per affilare con la forma dell’acciaio per le affilature convenzionali. L’asta di affilatura in ceramica realizza l’abrasione del materiale sulla lama, che la molina e la rimodella sul tagliente. Gli acciaini in ceramica IOXIO non sono rivestiti.
IL SET È COMPOSTO DA:
Acciaino in ceramica tondo
Lunghezza: 26 cm
Grana: J3000 (ideale per le piccole ravvivature di taglio)
Colore manico: arancione
Acciaino incrociato in ceramica
Lunghezza: 16 cm
Grana: mista
Colore manico: verde
Uso: per poter usare l’acciaino incrociato è necessario appoggiare la presa sul bordo di un tavolo e passare poi un paio di volte la lama del coltello fra le due barre.
€38,50
Esaurito
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F.lli Ferrari snc di Valerio, Gianfranco e Fabio Ferrari – Via Cairoli, 3 – Cento (FE) – 44042 – P.IVA 00117540385
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