Otello è la nuova macchina da pasta Marcato, in edizione limitata, che celebra il progetto originale del fondatore dell’azienda, riproponendo il design storico del 1930, con moderne tecnologie, materiali di pregio ed esclusive finiture
La struttura di Otello è realizzata in alluminio cromato con trattamento PVD (Physical Vapor Deposition), un nuovo processo utilizzato anche nella posateria che deposita un sottile film metallico al di sopra della cromatura, garantendo un effetto estetico spettacolare e un’indurimento della superficie. I rulli sono in lega di alluminio anodizzato mentre il materiale dei pettini e dei raschiatori è un tecnopolimero, materiali certificati che non rilascino metalli pesanti.
Base realizzata in legno di Frassino elegantemente rifinito sul quale è inciso il logo marcato e il numero seriale.
Con Otello è possibile realizzare Lasagne con larghezza massima di 150 mm, Fettuccine di 6,5 mm e Tagliolini di 1,5 mm.
Il regolatore a 7 posizioni di Otello consente di creare una sfoglia di diversi spessori. Le posizioni del regolatore, corrispondono agli spessori riportati nella tabella di seguito
n.0 = 4 mm
n.1 = 3.5 mm
n.2 = 3.2 mm
n.3 = 2.8 mm
n.4 = 2 mm
n.5 = 1.3 mm
n.6 = 0.8 mm
